说到农村酒席,你第一个想到的是什么?
如果是在过去,不管是办酒席,还是吃酒席都是很重视的,可如今好多人听到吃酒席就直摇头。
只因如今农村的酒席,早就不是原来的味道了。
可不知从什么时候开始,农村酒席悄悄变了模样。曾经热闹的宴席场,渐渐出现三大怪象:打包的人少了,喝酒的人少了,随礼不到场的人却越来越多。
今天我们就来聊一聊这些年农村酒席的三大变化,看看你村里是不是也是这样。
1️⃣拿袋子打包的人少了很多。
在过去农村里不管是谁家办酒席,村里人去吃酒席都会自带一个大的盆子,就是用来装剩菜的,后来条件好一些了,是主家每一桌都备有打包的袋子,方便亲友把剩菜打包回去。
所以在当时,每次吃完席了,就看到大家一人提着一袋食物,真的是“吃不了兜着走”。
这主要是因为,过去农村办酒席,桌上大鱼大肉满满当当,大家吃饱喝足后,绝不会浪费一点饭菜。

打包回去不仅避免了浪费,而且还能带回家给老人,小孩子尝一尝,当时饭菜量真的大,一顿酒席能让全家人吃上两三天,节俭又实在。
但现在,酒席打包的人寥寥无几。如今农村生活条件越来越好,家家户户日常饮食都很丰盛,鸡鸭鱼肉早已不是稀罕物。
大家不再稀罕酒席上的饭菜,加上现在吃酒席的,多数是年轻人,而他们觉得打包麻烦、略显拘谨,吃完转身就走。
好多就算是打包好了,他们也不愿意提回去,说提回家也没人吃,就留在桌子上。
最后常常出现一桌菜几乎没动多少,最后被主人家全部倒掉的情况,看着着实可惜。
2️⃣酒席上喝酒的人越来越少,不管是白酒,还是啤酒都少人喝了。
从前农村酒席,喝酒是标配,不管是啤酒,还是白酒都很受欢迎,就连一些妇女,老人也会喝点啤酒。
特别是男人们围坐一桌,推杯换盏、唠嗑闲谈,酒喝到位,氛围才到位。

不管熟不熟,几杯酒下肚,邻里感情瞬间拉近。
而现在,酒桌上基本看不到拼酒的场景。很多的酒水都是原封不动的,包装都没有拆。
一方面大家健康意识提高,懂得小酌怡情、酗酒伤身;另一方面,农村家家户户基本都有车,赴宴大多开车往返,人人牢记“开车不喝酒”。
加上年轻人不热衷酒桌文化,中老年也多注重养生,而且好多人也不熟,一个人喝没有意思,所以大家就索性都不喝了。
3️⃣
最让人感慨的,是随礼不到场的人越来越多。
以前讲究“人情到场,心意才到”,谁家办事,就算手头不宽裕,人也必定亲自到场帮忙捧场。因为人到了,就是对主家的重视。
至于随礼不在于金额多少,重在一份邻里乡情。

可如今,年轻人大多常年在外打工、定居,返乡一趟费时费力。
遇上亲友办事,大多只能微信转个礼金,或者是让家人,朋友带交一下礼金,人却无法到场。
还有不少邻里亲戚,碍于情面不得不随礼,却因关系疏远、日常无往来,不愿专程赴宴。
一个很重要的原因,比如现在酒席随礼是100差不多了,可是打工一天就有两三百,请假来吃酒席不划算,所以好多就不会特意赶过来了,特别是有些人在外地的,就更麻烦了。
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